Archivio
Categoria: slow food
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L’altra Medicina magazine – il mondo delle erbe: Melissa, ovvero, la tranquillità
La Melissa, che ha una lunga e nobile storia, si rivela utilissima anche oggi per le sue proprietà rilassanti e spasmolitiche. L’olio essenziale della pianta, responsabile del caratteristico odore limonato (si chiama ‘Lemon balm’ in inglese), è indicato…
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Il progetto per il recupero della cipolla bianca di Nepi continua…
Siamo già a metà maggio, il cielo continua ad essere grigio ma è ormai ora di trapiantare i semi fecondati della nostra cipolla e così io, Pierpaolo, il nostro agronomo musicista, Tonino in qualità di fotografo ufficiale, Gabriele…
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La cipolla Bianca di Nepi- Un’iniziativa di Antiquaviva per difendere e divulgare le tradizioni agricole del nostro territorio
Anche a Nepi un’iniziativa contro l’omologazione dei sapori e la manipolazione genetica. Articolo della socia Rita Marcucci. Tre mesi fa Antiquaviva, in una affollata conferenza presso la Biblioteca comunale, lanciava il progetto Cipolla Bianca di Nepi. È difficile…